東京不能錯過的美食

有時朋友要我推薦東京美食，一時也講不清楚，不過不好吃不要來找我算帳，如果您覺得也有別的店才夠資格 歡迎補充!!
我常常覺得日本的美食之所以讓我願意一再去嘗試，就是因為我總是能感受到他們對專業的堅持，對出來的食物投入畢生的心血，守護著獨家口味，和想要與客人分享美味的熱情。東京可以成為世界上最多三星米芝蓮餐廳，最多米芝蓮星的城市，並不是偶然。我一直覺得美食是很個人的事情，味蕾長在每個人的口中，同一家店，不同心境，不同的夥伴，當天店內氣氛等等，都會影響到最後的評價。如果我們在去一家餐廳之前，能多知道一些廚師的這些感情、故事， 應該會更能淋漓盡致的享受到這些的美食吧！

1.九段下/斑鳩拉麵
2.一蘭拉麵
3.池袋/麺創房 無敵家拉麵
4.築地蓋飯市場 まぐろホホ肉ステーキ丼
5.築地/まぐろ丼かんの(kanno) 的海膽飯
6.新宿西口/讃岐烏龍大使 東京麵通團
7.日本橋/泰明軒 蛋包飯
8.人形町/玉ひで 親子丼
9.銀座,澀谷/梅丘壽司の美登利總本店
10.青山/舞泉~とんかつ まい泉的炸豬排飯

1.九段下/斑鳩拉麵
能吃到每日限定的特製拉麵當然最好
但這個普通醬油拉麵 就好吃的不得了
系出青葉的W-soup 充滿魚貝類的清香
店名:九段下/斑鳩(くだんいかるが)
地址: 千代田区九段北1-9-12 九段下ビル1F
時間: [月～金]11:00～15:00,17:00～23:00
[土・祝日]11:00～16:30,18:00～22:00
休日:日曜日
交通:東京メトロ東西線九段下駅7番出口から徒歩3分、東京メトロ東西線飯田橋駅A5番口から徒歩7分
2.一蘭拉麵

(一蘭拉麵的座位與座位間，都有間隔。)

(一蘭拉麵提供的是豚骨湯頭博多拉麵。)

(湯喝完後，碗底浮現幾個字...。)(大致上應該是你把湯喝完是我們的驕傲之類的話。)

由於可以自己選擇湯頭 麵的軟硬 可以吃好幾次 都不會油膩
又是獨立 隱密性高的個人空間 適合不會說日文的我
(菜單勾選也有中文的!!)
許多地方皆有分店 又多半都是24小時 不用擔心吃不到
JR上野Atre山下口店 和六本木大江戸線駅上店 東京巨蛋城市LaQua店 應該是最常順路的店
新名所 越谷Aeon LakeTown 也有分店
店名:一 蘭(いちらん)
地址:
1)アトレ上野山下口店 台東区上野7-1-1 上野駅駅ビル内
2)六本木大江戸線駅上店 港区六本木4-11-11 六本木GMビル２階
3)渋谷神南1丁目店 渋谷区神南1-22-7 岩本ビルB1F
4)東京ドームシティ・ラクーア店 文京区春日１-１
5)横浜桜木町駅前店 神奈川県 横浜市中区花咲町1-46 日興ビル1F
6)池袋東口店 豊島区東池袋1-39-11 サニーサイドビル102
7)越谷イオンレイクタウン店

時間: 24小時 除LaQua店/ 越谷Aeon LakeTown店 10AM~11PM
休日: 無休
3..池袋/麺創房 無敵家拉麵

不過多半的評價還是很ok
店名:麺創房 無敵家(むてきや)
地址: 東京都 豊島区南池袋1-17-1 崎本ビル
休日:無休
交通:JR池袋駅南口。明治通り沿い、南池袋1交差点の角
Lunch Menu:沒有較便宜 ～1000円
Tel: 03-3982-7656
Cost: 約 600 - 1200 円
Ps: 10:30 ～ 翌 4:00, 年中無休, 17席
4.築地どんぶり市場 まぐろホホ肉ステーキ丼
まぐろホホ肉ステーキ丼 900yen真的好吃， 雖然是魚好像牛排啊，這家店也是少數築地24小時營業，只有星期一晚上休業，不過 中午過後 まぐろホホ肉ステーキ丼會賣完。
【主なメニュー】
◇ 市場丼　９００円 ◇
◇ まぐろほほ肉ステーキ丼　９００円 ◇
◇ まぐろ丼　７００円 ◇
◇ ネギトロ丼　６５０円 ◇
◇ うに丼　１５００円 ◇
店名: 築地どんぶり市場(つきじどんぶりいちば)
地址: 築地 ４－９－１４
時間: 24時間営業
休日: 休業日：月曜夜のみ休み

來到東京的第一天，就是要衝來築地市場吃一碗朝思暮想的海鮮丼！從大江戶線的A1出口衝出來，快步直奔我記憶中的攤位，還好今天有營業！太興奮啦！這一家叫做”築地どんぶり市場”，這次記下來了！

就是下圖中的「築地名物市場丼」：

講了這麼多，味道呢？把上面的山葵泥拿下來與醬油拌勻，再灑回碗裡，配合一口魚+飯放進嘴裡，喔！隨著魚肉的不同，每一口的滋味也都不一樣；山葵醬油的香氣還是那麼的清新動人，米飯本來就該是暖暖的又黏，吃到海膽時再度讓我幾乎要喊出來，沒錯，～其實東京當然也不是海膽的產地，可是店家進貨的上游來源就是比函館那邊的要好食很多，又鮮又甜，真是很好食。可惜我的胃不能全裝滿海鮮丼，因為這次在築地市場有另外要收錄的食品，但我已經深深的記下，”築地どんぶり市場”這一家的海鮮丼確實是便宜又超好食，不枉我朝思暮想他三年。以我當時的匯率，這一碗 1000Yen 日幣的海鮮丼，這是一大碗啊！有新鮮又甜美的海膽和甜蝦啊！實在是太化算。帶著不能吃飽的怨念，我朝向下一個準備收進胃的店家邁進。下次來東京，我還要再來吃！根據幾個日本網站的介紹，例如 這家”築地どんぶり市場”基本上是 24 小時營業，但因為文中介紹得古怪，所以我又請日本朋友打電話去店裡問過他們到底營業的時間是如何。店家回應是說，國定假日、星期天、星期一、星期二， 只有上午開的時間，也許會開到晚上，星期三到星期六都是 24 小時營業，這個就給大家參考囉！
想要抵達這家築地名物市場丼，從地鐵大江戶線的築地市場 A1 出口出來，向右邊直直走，也就是下圖中的紅線部分，最後對照我的第一張照片就是！

檢視較大的地圖或者也可以對照上面的地圖，來玩玩日本街景吧！試試看你可不可以也走到這家海鮮丼呢？按這裡開始玩，起點就是大江戶線築地市場站的A1出口，只是看起來是在馬路對面，點選地圖中的黃色小丑人物就會開啟街景模式

5.築地/まぐろ丼かんの(kanno) 的海膽飯
我個人最喜歡的築地蓋飯店 就在上一家右手邊的巷子裡
這次吃的是海膽飯 2000yen
完全無腥味 或藥水味
店名:まぐろ丼かんの(kanno)
地址:中央區築地4-9-5
時間:朝5:30～晝2:30（シャリがなくなり次第）
休日:日曜日、祝日 月2回の休市日
交通:地下鉄築地市場駅から徒歩3分
築地駅から徒歩5分、築地場外市場の新大橋通り沿い築地どんぶり市場の橫の路地を入り右側。
Lunch Menu:沒有較便宜 1,000～3,000円

6.新宿西口/讃岐烏龍大使 東京麵通團
烏龍麵在日本本來就是便宜的食物
就在麵屋武藏的對面 若怕吃到鹹到腎衰竭的拉麵 或是排隊的人太多了就來這裡吧!!
店名:讃岐うどん大使 東京麺通団 （とうきょうめんつうだん）
地址: 東京都 新宿区西新宿7-9-15 ダイカンプラザ ビジネス清田ビル1F
時間: 10AM~2AM
休日:無休
交通:新宿駅西口から小滝橋通りへ。最初の信号・五叉路を左前方(柏木公園方面)へ進むと左側。徒歩5分。
地下鉄新宿西口駅徒歩2分。

東京麵通團就是一群熱愛讚歧烏龍麵的Fans，以自己的堅持跟理想開的麵店，成員們跟香川〈就是讚歧烏龍麵大本營〉當地的製麵所合作，把最原汁原味的烏龍麵帶到東京來，不愧是烏龍麵Fans開的店，主角的麵條的品質果真讚到沒話說，強韌帶勁的口感，滑溜順暢的麵。光吃麵條就很過癮，吃完只是想著滿足滿足，一點都不誇張，就算好幾餐都來吃也很值得，因為可以變換口味。

7.たいめいけん 蒲公英蛋包飯
昭和６年創業的日本橋洋食老店
1F價格較平民 通常要排隊二樓較貴
星期一到星期五中午11AM~2PM 有880yen的午餐
新宿高島屋B1似乎有分店?
店名:たいめいけん
地址: 東京都 中央区日本橋1-12-10
時間:
1F： 年中無休
平日・土曜 11:00～21:00(20:30 ラストオーダー)
日・祭日 11:00～20:30 (20:00 ラストオーダー)
2F： 日曜・祭日定休
昼の部 11:00～15:00(14:00 ラストオーダー)
夜の部 17:00～21:00(20:00 ラストオーダー)
Lunch Menu: 有較便宜 昼： 1,000円以下 夜： 1,000～3,000円
カニクリームコロッケ（ライス付き） 880
ミートコロッケ（ライス付き） 880
ハンバーグステーキ（ライス付き） 880
メンチカツ（ライス付き） 880
チキングリエ（ライス付き） 880
魚フライ（ライス付き） 880
ポークしょうが焼き丼 880
話說たいめいけん有分一二樓，老實說我到現在都還是搞不懂兩層樓的差別，唯一知道的是同樣的蛋包飯，二樓價格比一樓貴將近一千日圓（1850円 v 2700円），所以雖然說一樓寫著二樓不用排隊之類的話（好像啦，錯了不負責），想了想我仍然不爭氣的加入一樓的排隊人潮。
在老舖「たいめんけん」（TAIMEIKEN）裡，可以同時品嚐正統派蛋包飯與半熟派蛋包飯。這兒的正統派評語十分不錯，除了基本口味的火腿蛋包飯 之外，還有鮮蝦口味、牛肉口味、與蔬菜口味，不過，對於第一次造訪、猶豫不決的客人，店內的服務女侍會建議：「要不要試試蒲公英蛋包飯呢（タンポポオムラ イス）？」蒲公英蛋包飯？好浪漫的名稱，看了看菜單，蒲公英蛋包飯後面寫著「伊丹十三風」。一看之下我毫不猶豫地點下這道蛋包飯。

的確，只見鮮橘色的蕃茄雞肉炒飯上整齊地堆放一個泛著美麗光澤的黃色蛋囊，輕輕劃開，濃稠的半熟蛋液緩緩披灑在炒飯上，漂亮極了。一股十分濃郁的奶油香氣撲鼻而來，在出名的「有精卵」雞蛋香醇搭配下，愈形美味。

TAIMEIKEN的蛋包飯固然美味，但我卻在銀座歌舞伎座附近的喫茶店「YOU」品嚐到與蒲公英蛋包飯神似的蛋包飯，價格卻只有一半。如果不是門口貼了許多雜誌報導，一般人很難想像這個一派幽暗老舊的咖啡屋竟是東京蛋包飯名店之一。除了午餐時段的湧擠混亂之外，大多數時間只見兩三個各形各色的顧客，有的看報紙、有的翻漫畫、有的埋首專心打手機的短訊。雖然一樣位於著名的銀座四丁目，但與和光、三越百貨附近相比，歌舞伎座彷彿將時光推前二 十年般的滿目懷舊光景。

雖然外觀與裝潢讓人稍微不安，不過這兒的蛋包飯相當不錯，是所有名店中價格最便宜的，一份只要820日幣。內容究竟 哪裡不同呢？TAIMEIKEN除了使用昂貴的有精卵，炒飯裡的雞肉特別選用山形縣的香雞；「YOU」的蛋包飯則除了一點點洋蔥和煙肉，蕃茄炒飯裡沒有其他食材，畢竟是一分錢一分貨。不過，如果只想品嚐半熟派蛋包飯的口感，對於預算不多的自由旅行者而言，「YOU」會是一個不錯的選擇。

8.人形町 親子丼 玉ひで
已有240年歷史，現在已經流傳至第八代的親子丼名店「玉ひで」....我的親子丼，滑嫩的蛋汁和Q嫩的雞腿肉，讓人一口接一口地往嘴裡送，一點都沒有雞肉乾澀的口感....極上親子丼，有顆生雞蛋，用的是軍雞，軍雞也就是鬥雞，比較兇猛的雞種，活動力較強，雞肉很結實但又不硬無澀味，口感極佳，無怪乎吸引這樣大批的人潮，不畏排隊的漫長等候，也要品上一碗只在中午供應的親子丼。
只限中午才有的親子丼， 吃過的人都說好!! 如果不想排半小時的隊，建議最晚12:00要到達
第一名的鳥つね自然洞 也可考慮

評價甚至超過{人形町}老店"玉ひで" 的鳥つね自然洞
這是由3000位觀眾及30位美食記者投票而完成的

東京超人氣前二十名的蓋飯給大家參考

店名:玉ひで（たまひで / tamahide）

地址: 東京都中央区日本橋人形町1-17-10
時間: 上午十一點半到午後一時(親子丼中午限定)
休日:日曜日、祝日 月2回の休市日
交通:日比谷線人形町駅A2出口から徒歩1分
Lunch Menu:親子丼中午限定

9.梅丘壽司の美登利總本店
我最近不太建議,大和壽司或壽司大
一來 排隊的人實在太多
二來 特別是大和壽司近年常有些負面的聲音 如催人快吃、 握的不好....等等
本館在梅丘銀座 澀谷MarkCity有分店 有840yen~2940yen的套餐
店名: 寿司の美登利(すしのみどり)
地址:本館 東京都 世田谷区梅丘1丁目20-7
銀座店 東京都 中央区銀座7-2 高速道路ビルコリドー街1階
渋谷店 東京都 渋谷区道玄坂1-12 渋谷マークシティーイースト4F
時間:［平日］11:00 - 14:00/16:30 - 21:30
［土曜/日曜/祝日］11:00 - 20:30
休日:12/31, 1/1
交通: 山手線新橋駅銀座口より徒歩10分。
板さんおまかせ
松葉ガに(松葉蟹)、炙り中トロ(炙燒鮪魚中腹)、中トロ(鮪魚中腹)、大甘海老(大甜蝦)
穴子一本付け(星鰻)
這道是美登利的招牌，一個壽司不吝嗇地使用一整隻的星鰻，鹹甜的醬汁加上青蔥芽的點綴
イクラ(鮭魚卵)與うに(海膽)
鮭魚卵很多擺滿在軍艦捲上，魚卵有經過醬油醃漬帶點鹹味，咬下去滿嘴都是鮭魚卵噗噗聲的口感
不像有些迴轉壽司店家會一半放上黃瓜，海膽軍艦上放的是滿滿海膽，非常甜且完全無腥味連第一次吃的人都讚不絕口
魚肝，味道好濃，上面的調味是有點味噌味的醬汁，跟魚肝真是絕配。
點套餐都會送茶碗蒸，壽司店的茶碗蒸當然好吃！
還會送蟹膏沙律，太美味了，這個沙律真是對我胃口！
認真的壽司師傅。
這家壽司店~是我到東京享受美食，必到的一家店。如果時間足夠，還曾經數天內去吃兩次。這家店最著名的「元祖穴子一本付」即點才即做，即烤整條的鰻魚，完全看不到鰻魚下面的壽司飯。鰻魚完全沒有泥味，鮮美軟嫩。更重要的是，這家店的價格很合理，四個成人，大吃大喝飽餐一頓後，用不了一張萬元日幣。在東京的壽司店算是少見的便宜又有水準。這家店在日本很有名，所以每次都得排隊，等上半小時很正常。美登利是日本美食節目選出來，全日本美味壽司排行第三名、吃到飽名店第二名的人氣餐廳...
10.青山/舞泉~とんかつまい泉的炸豬排飯
1965年12月 在千代田区有楽町・日比谷三井ビル開業
目前的青山本店・西洋館在1983年9月開業
在表參道和青山的巷子中，不是很好找
如果沒時間來這家，東京都內還有三家: 大丸東京 渋谷東急東横 ルミネ荻窪
也可去很多百貨公司美食街都有賣店 至少買個豬排三明治吧!!!
當然到處都找得到的老牌的連鎖店: 和幸也是可以考慮!!!

店名:まい泉 青山本店( まいせん)
地址: 東京都 渋谷区神宮前4-8-5
時間: 11:00 - 22:00
休日:無休
交通:東京メトロ銀座線表参道駅A2出口より徒歩3分


由銀座知名老舖『煉瓦亭』一代目木田元次郎發明的カツレツ(katsu-retsu炸牛排)其實正是當今とんかつ(日式炸豬排)的始祖，努力將西洋料理引進日本的木田先生因為發現當時的日本人吃不慣西方牛排，看到日本天婦羅時靈機一觸，將薄片牛排裹粉入炸，大受歡迎之下便成了當今日式炸豬排的始祖。「箸で切れる、やわらなかとんかつ」強調以筷子就能輕鬆撥開的柔軟炸豬排，『とんかつまい泉』舞泉，正是一家日本超人氣的炸豬排名店！
其實「舞泉」最早起源於昭和40年12月，有樂町三越百貨本店的地下美食階，1978年，現今位於渋谷区的青山本店才開幕營業。直至43年後的今天，「とんかつまい泉」在日本全國已經擁有7家直營餐廳及36家車站及百貨公司店舖。由鹿児島直送的黒豚，一塊一塊細心地將肉筋挑出，連炸得酥脆金黃的麵包粉都堅持採用自家現製，炸油則使用四個品牌的100%純植物油，含豐富營養價值高的維他命E，強調連炸豬排都能吃得健康。位於青山的本店，由『錢湯』(付費澡堂)於1978年改建而成現今的「とんかつまい泉」本店，步入餐廳一樓右轉會先看見日式Open Kitchen的吧檯區，坐在那兒欣賞著小窗內的廚房熱區，菜都還沒上桌就已飽足了眼睛；再往內左轉進入餐廳本區，沒有華麗的裝潢，卻隱隱透露出歷史痕跡。
舞泉的炸豬排，雖不到肉質細緻多汁的地步，卻堪稱清爽又不失甘甜，或許下次得點用店內最貴的「沖田黑豬」才有機會替這塊招牌板回點顏面。
看到一客動輒將近兩仟日圓起跳的炸豬排套餐！口水已垂涎至桌面…荷包卻硬要你的視線狠狠撤退？別急！不用走進本店，就在店門口右手邊的外買區一嚐這勝利的滋味吧！吃不到現炸的日式豬排沒關係，舞泉的炸豬排三明治可是一等一的美味，也難怪日本藝人都爭相表示最愛這裏的三明治！獨特的醬汁裹住名店黑豚，再以白色的多士輕輕夾住，光是一口咬下就是幸福滿溢。
第二本東京美食指南，已於11月18日公布2009年米芝蓮星級餐廳排行榜，11月21日上市有鑑於去年熱銷的狀況，今年特別增加首刷數量，售價為2415yen 較去年漲100yen。今年米芝蓮級餐廳躍升為9家，只僅次於巴黎的10家(全球目前有68個三星級餐廳)， 二星級餐廳36家 比去年的25家多十一家，一星級餐廳增為128家，比去年的117家多十一家 其中日本料理佔65％，法國料理佔25％ ，共有173家入選，總星星數為227粒，米芝蓮星級總數仍舊為全球之冠。

The best part in( Wall Street: Money Never Sleeps )

2010年版內的Gordon Gekko有幾句很過癮的名句，尤其是在一班年青人面前演講的內容，Gordon一開波便說: "You’re all pretty much fu*K up. You don’t know it yet. But, you are the NINJA generation. No Income, No Job, No Assets. You got a lot to live for too."，更過癮的是台下班年青人聽到俾人 fu*K up全部好興奮，大拍手掌。

Gordon一直數美國人如何大駛、政府和金融界如何製造bubbles，在演講的末段道出如何解救之法，便是＋分簡單的三個字 ------ "BUY MY BOOK"

1987年版"Wall Street"電影Gordon在"Teldar Paper"股東大會內的"GREED IS GOOD"演講內容:
Greed, for lack of a better word, is good. Greed is right. Greed works. Greed clarifies, cuts through, and captures, the essence of the evolutionary spirit. Greed, in all of its forms; greed for life, for money, for love, knowledge, has marked the upward surge of mankind and greed, you mark my words, will not only save Teldar Paper, but that other malfunctioning corporation called the U.S.A.

2010年版"Wall Street"電影Gordon在"Fordham University Business School"的演講內容:
"You’re all pretty much fu*k up. You don’t know it yet. But, you are the NINJA generation. No Income, No Job, No Assets. You got a lot to live for too. Someone reminded me the other evening that I once said greed is good. Now it seems its legal. But folks, its greed that makes my bartender buy three houses he can’t afford with no money down. And it's greed that makes your parents refinance their two hundred thousand dollar house for two fifty. Then they take that extra fifty and go down to the mall. They buy a plasma TV, cell phones, computers, a SUV, hey why not a second home while we are it, cause gee whiz we all know the prices of houses in America always go up, right? And its greed that makes the government of this country cut interest rates down to one percent after 9/11 so we can all go shopping again. And they got all these fancy names for trillions of dollars of credits, CMOs, CDOs, SIVs, ABS . You know I honestly think that there’s maybe only seventy five people in the world who know what they are. But I’ll tell you what they are - WMDs, weapons of mass destruction! That’s what they are.

When I was away, it seems greed got greedier with a little bit of envy mixed in. Hedge funders were walking home with fifty, hundred million bucks a year. So Mister Banker, he looks around and says my life looks pretty boring. So he starts leveraging his interests up to forty, fifty to one, with your money, not his, yours, because he could. You’re supposed to be borrowing not them. And the beauty of the deal, no one is responsible. Because everyone is drinking the same Kool-aid. Last year ladies and gentlemen, forty percent of all American corporate profits came from financial services. Not production, not anything remotely to do with the needs of the American public. The truth is we are all part of it now. Banks, consumers, we’re moving the money around in circles. We take a buck, we shoot it full of steroids. We call it leverage. I call it steroid banking.

Now I’ve been considered a pretty smart guy when it comes to finance and maybe I was in prison too long. But sometimes it’s the only place to stay sane and look out through those bars and say “Hey, is everybody out there nuts?”

Its clear as a bell to those who pay attention, the mother of all evil is speculation, leveraged debt. The bottom line is borrowing to the hilt. And I hate to tell you this, it’s a bankrupt business model. It won’t work. Its systemic, malignant, and its global, like cancer. It’s a disease and we got to fight back. How are we going to do that? How are we going to leverage that disease back in our favor? Well I’ll tell you. Three words, “Buy my book!” Prices and profits work."

關西購物、租車篇

因為大城市如大阪，京都，神戶等市內公共交通好方便，而且繁忙時間塞車機會幾大，泊車又唔平；除非要去較偏遠地方，若果唔係其實冇乜必要租車。

個人意見，關西偏遠如紀伊半島一帶(如白浜，串本，勝浦，鳥羽，松阪一帶)，就幾適合駕車遊。

味覚狩り

其實唔少人都會想冬/春天去關西d果園摘士多啤梨，夏/秋天去摘下巨蜂，食下水果放題咁。但大多數観光農園都嚮和歌山、兵庫縣、奈良縣鐵路唔可以直達o既地方。所以想去観光農園食水果放題，租車亦係幾適合o既選擇。順便嚮度post d關西観光農園o既資料：

士多啤梨(Ichigoイチゴ狩り)： http://www.walkerplus.com/ichigo/kansai/index.html
http://www.rurubu.com/season/winter/ichigo/
http://www.jalan.net/jalan/doc/theme/berry/berry_index.html
其他(味覚狩り)：http://www.mapple.net/sp_mikaku/
夏の味覚狩り：http://www.rurubu.com/season/summer/mikaku/
秋の味覚狩り：http://www.rurubu.com/season/autumn/mikaku/

租車需知
1) 首先要去香港運輸署( 牌照事務處)拿個國際車牌；通常即日就有，費用HK$80。

2) 計劃你o既行車路線，仲要決定嚮邊度拿車同還車。拿車同還車可以同一県但唔同地點，但有租車公司會收附加費；而且，非大城市唔一定間間租車公司都有分店，所以拿車同還車地點亦係你決定幫襯邊間租車公司o既因素。

各大租車公司

跟住就去各大租車公司格下價；以下係比較多人用o既幾間：
Tocoo ：http://www2.tocoo.jp
其實係租車agent，代租Mazda，Nissan；最近北海道仲有埋North Wing tim！好處係網頁有英文介面，而且價錢幾乎最平；但除租車basic charge之外，要留意d additional cost，如Tocoo system charge同d deductibles。預約時亦要留意d options，記得tick GPS。

Toyota ：http://rent.toyota.co.jp
日本最大車廠，租車分店亦係佢最多，幾乎各大小城市都有；同県唔同地點還車唔收surcharge，GPS導航亦好易用。但租車價錢唔係最平。

Nippon Rent-A-Car ：http://www.nipponrentacar.co.jp/
有唔少車種，包括Honda同Mazda。全國有唔少分店，價錢合理，網頁有英文介面。

其他租車公司
Ekiren ： http://www.ekiren.co.jp/
Orix： http://car.orix.co.jp/
Mazda： http://www.mazda-rentacar.co.jp
Nissan： http://nissan-rentacar.com/

參考費用：一般租車收費，小型車約6000円一日，中型車約10000円一日(示乎個別租車公司)；insurance約1000円以上一日。有時租車時間長會有discount，所以記得格下價。

格價之後就可以嚮網上預訂；通常我係揀o左間分店先，click入去就知有邊d車可以租。大租車公司如Toyota，Nissan，Mazda呢d嚮網上 預訂時就已經即時show埋俾你睇有邊種車可以租；但Tocoo同Ekiren果d，就要reserve左，然後佢至會寄封confirmation email話你知有冇車。網上預訂時記得睇清楚個價有冇包insurance同其他option如GPS，吸煙/禁煙車咁。

準備工作

出發前記得嚮網上預先search定想去日本景點同酒店o既電話號碼；因為日本GPS大部份只得日文介面，所以用電話號碼入GPS目的地係最簡單易用o既 方法。但GPS始終係機器，亦可能有接收唔到或「老點」o既時候。所以，大家亦應該預先上網check定大約行車路線，以防萬一。嚮日本租車時，唔好忘記 問租車公司拿一個簡單行車地圖旁下身。


印埋張網上預訂confirmation email(連reservation number)，去你預訂間租車公司就可以拿車。通常租車公司職員會睇下你個國際車牌，同你講解下insurance d terms，俾埋錢之後就會同你check車；記得睇下個油缸係唔係full tank，車身有冇花過或撞過，跟住記得捉佢講解下個GPS點用。呢d程序計計埋埋可能都要用你半粒鐘；所以，最好預約時間前半粒鐘到達租車公司。

注意事項

跟住就可以出發架喇！雖然日本同香港一樣係右駄，但行車方法有d唔通。最明顯係燈位轉右同轉左；日本係「Free Left Turn」：即只要嚮燈位前停一停，睇清楚冇行人或其他車，紅燈時也可轉左。綠燈轉右時，就千祈唔好即刻轉右，只可以向前行出d；記住要睇清楚對面有冇車 迎面而來，若不斷有車，就要等轉黃燈時至可以轉右。

有用網站

NAVITIME： http://www.navitime.co.jp
高速道路料金検索：http://kousokubiyori.jp/
Highway Navigator： http://www.hinavi.jp/route/hinavi.html
西日本高速道路株式会社： http://www.w-nexco.co.jp/
阪神高速： http://www.hanshin-exp.co.jp/drivers/index.html

購物篇

其實我並唔係一個shopping精o黎~所以如有錯漏，請大家多多指教啊！

退稅

日本購買商品會收5%消售稅。但個別商戶(以大百貨公司，大電器店為主)會為海外遊客提供退稅服務，每張過10,000円o既收據就可以退稅。遊客只可於 購物當日，帶同passport，收據去商戶退稅專櫃辦理退稅手續。而一本passport只可辦理一張過10,000円o既收據；即係話，若你有2張過 10,000円o既收據，你就要用2本passport退稅。

留意有d名店唔一定有退稅服務；所以，買之前要問清楚。而退稅手續亦只可於購物當日嚮商店辦理； 唔可以補辦退稅，或去機場退稅。

Factory Outlet

Outlet一般會售賣季尾貨，個別商店有時會賣斷碼或"次"貨，所以價錢通常都比正價貨平。唔同outlet會售賣唔同品牌，距離市區遠近亦唔一樣，所 以大家應以品牌同shopping時間去決定行邊一個Outlet。當中以近機場o既Rinku同市內o既Blossom最多人行。若去Rinku，記住 去佢website度登記VIP，收到email拿去Rinku個information centre可以拿一本coupon，會再有5-10%discount！

關西各大outlet
Rinku Premium: http://www.premiumoutlets.co.jp/rinku/index.html
Blossom: http://www.blossomoutlet.com/
Marine Pia Kobe(即舊Porto Bazar) http://www.31op.com/kobe/
Bayside Mall: http://www.kishiwada-cancan.gr.jp/
Sanda Premium: http://www.premiumoutlets.co.jp/kobesanda/

大阪市內Shopping
大阪市內shopping主要集中嚮心齋橋一帶；果度有唔少百貨公司(Sogo，大丸)，品牌(Beams，Agnes B，Comme des Garcons(Play))，同各大小藥房，時裝店，精品店等等。心斎橋筋商店街更加係香港人必去o既shopping景點。
心斎橋筋商店街店舖
http://www.shinsaibashi.ne.jp/index.html
http://www.shinsaibashisuji.com/tenpodb/map180.html

離心斎橋冇幾遠o既南船場堀江一帶，美國村亦係名店同朝流服o既集中地；有Evisu本店，Adidas旗鑑店，Edwin，Busy Workshop(Bape)等。購物guide：
http://www.nipponpass.com/travel/city.php?city_id=39

另外，梅田Hep Five亦有Beams，Stussy，Xlarge等人氣品牌：http://www.livehep.com/about/index2.asp

喜歡買玩具，電器，相機，日本橋電器街Denden Town就一定唔可以錯過：http://www.denden-town.or.jp/
另梅田Yodobashi Camera，Kiddy Land；難波Bic Camera，Labi1都係玩具迷必到地方。

手信方面，各100円店，道頓崛固力果、激安の殿堂，地下街都係入零食手信o既好地方。呢間Marushige就好似上野d手信舖咁~佢隻北新地Tiramisu朱古力(525円)幾好食！另外，関西機場青木松風庵既士多啤梨/葡萄大福同cheesecake亦係必買手信。

品牌篇

Burberry Blue Label(バーバリーブルーレーベル)
網站：http://www.burberry-bluelabel.com

因為關西冇Burberry旗鑑店，所以只可於各大百貨公司專櫃買；有冇得退稅視乎百貨公司，需於百貨公司即日拿passport辦理退稅手續。
大阪
梅田阪急, 阪神百貨店, 大丸梅田店, 大丸心斎橋店, 高島屋大阪店, 近鉄阿倍野本店
京都
高島屋京都店, 大丸京都店, ジェイアール京都伊勢丹
兵庫 　
大丸神戸店, そごう神戸店
印象中難波間0101(なんばマルイMarui)都好似有blue label，但官網冇寫~不過都應該以官網作準。

Burberry Black Label(バーバリーブラックレーベル)
網站：http://www.burberry-blacklabel.com

大阪
阪急百貨店うめだ本店, 大丸大阪心斎橋店, 大丸大阪梅田店, 阪神百貨店, 近鉄百貨店阿倍野本店, 髙島屋大阪店, なんばマルイ(0101)
京都
大丸京都店, ジェイアール京都伊勢丹, 髙島屋京都店
兵庫
大丸神戸店, 神戸マルイ(0101), そごう神戸店

Burberry Outlet

因為Blue Label由日本三陽商會設計製造；根據台灣網站，三陽商會嚮日本各城市都有outlet，有唔少Burberry商品；但我自己真係未去過，以下outlet資料只供大家參考：
地址：大阪府吹田市江坂町１－１３－３３進和江坂ビル１Ｆ
交通：地下鉄御堂筋線江坂駅下車，１番出口。

Agnes B(アニエスベー)
網站：http://www.agnesb.com/front/japan.jsp

另一個必掃品牌，因為日本價錢比香港專門店平好多。聽聞唔係間間有得退稅，所以嚮百貨公司專櫃買會穩陣d：
大阪
Namba Parks T-terrace3F, 梅田阪神百貨店2/3/5F(Voyage, Homme), 梅田大丸3F(Voyage), 心斎橋大丸南館, 難波高島屋2F(Voyage), 近鉄阿倍野店3F(Voyage)
京都
京都伊勢丹5F, 大丸京都店1F, 高島屋京都店1F
兵庫
大丸神戸店1F

Porter(ポーター)

大阪間Head Porter已經close左。Kura Chika專門店就有以下幾間：
難波：http://yoshidakaban.com/shop_nanba.html
阿倍野：http://yoshidakaban.com/shop_abeno.html
京都河原町：http://yoshidakaban.com/shop_kyoto.html
神戶：http://yoshidakaban.com/shop_kobe.html

Beams
網站：http://www.beams.co.jp/company/html/shoplist.php

Outlet嚮Rinku；專門店有以下幾間：



Bape
網站：http://www.bape.com/

Bape：大阪府大阪市西区南堀江1-19-2；京都三条通烏丸梅忠町24 B1F
Apee：大阪市西区南堀江2-4-3

Evisu
網站：http://www.evisu.jp/
店鋪：http://www.evisu.jp/contents/informations/kinki_osaka.html(南船場4丁目10-19)

Wall Street: Money Never Sleeps review【華爾街：金融大鱷】

去看這部電影，自己已經期待很久，我也不知道為什麼總是覺得，這部電影的內容應該會很吸引我去的。
但是我在美國某影評網站上看見的評論，該文章開門見山就毫不留情地寫下這句話。Money may never sleep, but I certainly did during this film.
雖然我看本片時沒睡著，但也經常有著「你還沒完啊？」的不耐煩。什麼是【華爾街】？23年前的導演奧利華史東告訴我們，【華爾街】是人與人之間的爾虞我詐，是數不盡的金錢遊戲，奢華、放縱、無情，狗吃狗、人吃人，錢、性、名、利，所有東西都可能一夜之間得到、也可能一夜之間全部崩毀，以上是1987年的【華爾街】。
首先，身為一部續集電影，【華爾街：金融大鱷】除了有米高德格拉斯(Michael Douglas)飾演的Gordon Gekko，和跑來客串不到1分鐘、明顯中年發福、過得很爽1987年的【華爾街】查理辛，以及故事重心都發生在美國紐約華爾街外，本片和1987年的【華爾街】可說一點關係都沒有。【華爾街：金融大鱷】裡不斷強調「金錢不是重點，重點是人與人之間的爾虞我詐」，此中心命題和1987年的【華爾街】可說相差無幾，只是電影非常「文不對題」。【華爾街：金融大鱷】裡幾乎看不見人與人之間的爾虞我詐，故事裡的背叛、破產、倒閉...等等，所有的問題都是觀眾可預知的，原因有二：第一是劇本描寫方式太差勁，幾乎是平鋪直敘，沒有任何爆點，讓人不禁懷疑導演有小看觀眾的嫌疑；第二點則是電影中的所有泡沫化和公司角力過程，全部都是這兩三年內的華爾街金融海嘯風波改寫而成的，簡直就是華爾街日報精華版的電影。
電影裡男主角原先工作的投資銀行倒閉，以及電影最後Bretton James的壞事被報社發現，還有各種房貸、信貸等事情，無一不是美國目前的寫照，甚至只差沒點名AIG、貝爾斯登、雷曼和高盛這幾家公司，劇本沒有任何創新之處，可以說是為寫而寫，其劇本張力連警惕美國政府或全世界老百姓都不夠格。「Zabel Investments」的銀行突然倒閉，過程講述得比人生跑馬燈還快也沒關係，反正這邊只是開場白，最糟糕的是Jake Moore跑去Bretton James的公司做「臥底」，沒想到沒搞倒老闆，自己反而被反將一軍，整個鋪陳也如喝白開水一樣平淡草率，Jake Moore早已詔告天下『我會輸』。最後的大復仇劇，也是草率無比，理應是最轟轟烈烈的結局，沒想到沒營造出高潮就算，導演奧利佛史東的做法根本是反高潮，原來默默無名的小網頁公司就可以打敗Bretton James公司，那不用Facebook算了，還可以順便找電影贊助商呢！2個多小時的電影靠賣弄流言蜚語弄得兩家大公司人仰馬翻，結果導演奧利佛史東只是要告訴大家「人言可畏」。

流言確實可以毀掉一家公司，但怎麼有效地製造流言、怎麼製造聽起來頗具可性度的流言、怎麼把流言和事實劃上邊、怎樣可以讓大牌投資者們都相信你所散布的流言，這些電影都沒交代清楚，只用跑馬燈的手法把流程走過一遍就算。Jake Moore靠他所編造的看起來明顯像是造謠的話，夥同一樣身為交易員的好朋友們，騙倒一些看起來只像是小散戶的投資者們，在短短幾天內就搞掉了Bretton James公司1億多美金，這世界有這麼容易嗎？

1987年的【華爾街】當年片尾是查理辛沉重地走入法院大門，現今電影結束時Jake Moore卻可以快樂地和Winnie(Carey Mulligan 飾)抱著兒子，和岳父、老媽同聚一堂（而且岳父和老媽還是影帝與影后）。明明大家都是做了非法勾當，查理辛不但差點害老爸心臟病發一去不返，連女友都離開他，Jake Moore卻還得到岳丈1億美元的協助。1987年的華爾街展現的是無情的現實與無盡的背叛；2010年的華爾街在歷經幾次金融泡沫風暴洗禮後呈現的是一遍祥和。這種親情倫理大放送的華爾街劇情，幾乎讓【華爾街：金融大鱷】變成一部勵志片。

無論如何，電影亦指出不少金融市場內的道理:

1) 大鱷總是存在，問題是誰吃誰
2) 欲生存就是要夠醒目，不要盲目相信所謂"必然"的事情
3) There is no Free Lunch，華爾街內不會有人做"冇Jetso"的交易
4) 不管閣下正在做甚麼驚世的Project，投資人只看一字 ---> "PROFIT"
5) 醒目的投機者總愛尋找新的"Speculative Themes"，內容是甚麼，Who Cares!!!
6) 泡沫興起和爆破是永恆不變的事情，直至2007年的全球大泡沫，一直只是進行歷史的循環
Bulls make money, Bears make money, Pigs get slaughtered. Best song ever

我怎樣編行程 ?

雖然人人都可以去同一地方旅遊, 但每一個人在旅途上的體會也不盡相同, 因此, 每一個編成的行程也因應不同人的感受而不同. 在我的經驗中, 編行程就似是一件藝術. 編行程沒有一個固定的模式, 你可以很容易編到一個行程, 但實行起來並非一定會成功, 有時候可以花上一頭半個月時間也依然可以想到新行程. 一個好行程, 當中除了包括不少資料搜集外, 同行的人的取捨亦非常重要. 除非你打算任何時候都做獨行俠, 你或多或少都會跟別人同行, 而同行的人往往就是旅途成功與否的關鍵. 以下是我一些編行程的心得.

1. 除非你很熟悉你所去的地方, 否則請盡量買一兩本旅遊書作參考. 單憑網上的資料並不能全面地覆蓋你想要的資料.
2. 參考別人的遊記. 遊記在各大旅遊新聞組及旅遊網站比比皆是, 你亦可參考本站收集的遊記, 及在 Yahoo 或 Google 查詢也很容易找到. 看過別人編的行程, 你會更容易瞭解自己去的目的地.
3. 我亦寫了東京及關西的推選行程, 如果對編日本行程無任何概念的話, 可以此作開始.
4. 先敲定你想去的地方, 記下來. 看過別人的照片, 書本的介紹, 你心目中有個印象究竟你想去哪裡吧! 記得記下當地的旅遊咨詢處地址電話, 有甚麼問題就要靠他們了.
5. 想想自己可以去幾多天. 如果你單純在一個城市逗留的話, 三兩天的行程已經足夠; 反之, 如果你想在北海道繞一個圈再回東京的話, 就起碼要預備一至二星期了.
6. 每一個地方可留多久無跡可尋, 只有憑別人或自己經驗. 不過通常來說一日去兩個至三個旅遊景點已是極限, 再多就非常辛苦了. 早出晚歸, 跟旅行團有何分別 ?
7. 盡量找一個當地的地圖, 無需很詳細, 只要交代到你去的地方距離就可以. 將近的地方放在一起 , 有一條直路 (道路或鐵路) 連結的放在一起 , 那樣你就知道大概行程狀況了.
8. 如果你留的只是一個城市 (如東京, 倫敦), 通常乘坐地鐵巴士已可四處去, 無需擔心乘車時間; 反之, 如果你需要穿梭兩個城市以上的話, 就要預留交通時間了. 通常現在只需網上已經可以查到火車巴士的班次及行車時間, 對於決定行程非常便利.
9. 再 其次是錢. 你有多少錢可用呢 ? 如果你的本錢有限的話, 就盡量不要選有入場費的地方, 或在非繁忙時段進場, 通常都有可能會便宜一點. 購買一日地鐵巴士或火車證可保你無限次乘坐所註明的交通工具, 但不要以為是靈丹妙藥, 細心編排你的行程可能單次購買車票比買乘車證更便宜呢. 預先往旅行社購買乘車證通常都會有折扣, 不妨查詢.
10. 不要將行程編得太緊湊. 比如你可以安排比你預計正常多一倍時間去一個景點或用餐, 以免出問題時拖累以後的行程. 到時如果有剩餘的時間, 不妨預備好後備行程或到下一個景點參觀. 在日本, 如果你用 JR pass 的話更改未出發的行程是容許的, 而且任何大車站也可以更改, 非常方便.
11. 整理好的行程跟同行的人商量. 你所喜好的並不代表別人也接受. 如果要別人相就的話, 不妨在當地各走各路, 並約定一個顯眼的地標等待, 總好過吵架收場.
12. 當然, 行程如果可以給有經驗的朋友過目就更好.

最後, 你所編的行程並非完整無缺的, 到你在當地時亦未必盡如人意, 記得聯絡當地旅遊咨詢處, 他們可以給你最佳的旅遊訊息.

去日本旅遊有甚麼地方好介紹 ?
日本大體上分為北面的北海道, 中間的本州, 本州包括青森, 盛岡, 仙台的東北地區; 東京周圍的關東地區; 中部的名古屋, 高山等地; 大阪, 京都, 和歌山的近畿地區; 包括廣島的中國地區; 包括博多, 宮崎的九州地區, 此外就有比較少香港人到的四國地區以及最南面的鹿兒島及沖繩.

檢視較大的地圖

日本北至南天氣有極大差別 , 所以日本絕對可以體會四季的特色 . 因此, 除了東京大阪等人造旅遊區之外, 不如看一些有代表性的事物, 由季節著手.

春 天, 3, 4 月係櫻花開放的季節, 櫻花由南至北而開, 直到 5 月北海道而結束. 夏天 , 除了去九州及沖繩享受陽光之外 , 本州及北海道鮮花盛開 , 尤其是薰衣草 . 此外 , 日本的戶外祭典好多都在夏天舉行 , 如連綿日本全國的花火祭. 秋天, 紅葉滿秋山的景色自然迷人 . 冬天 , 當然不要忘記北海道的雪祭啦 .

此 外 , 日本由於位於地震帶上 , 地殼活動頻繁 , 因而造就了溫泉這日本特色的文化. 日本大部份地方都有溫泉, 不過由於都市化, 大城市通常都不會有天然溫泉, 要浸溫泉就要千里沼沼到所謂溫泉鄉享受, 故此溫泉酒店就通常都係比較似 relaxing 的 resort, 所費亦不菲 , 不過如果有能力的話 , 都絕對要試一試. 比較出名的溫泉鄉有東京附近的箱根 , 大阪附近的和歌山同有馬及北海道的定山溪及登別 .

日本每個地方都有其自然的吸引之處, 如京都的寺院, 四國的自然風景, 當然仲有富士山的壯麗, 因此 , 好介紹伸手就是, 只不過問問自己你想去做些甚麼 ?

《計劃行程之困難》
一向以來要度身訂做一個屬於自己喜歡的行程一點也不容易，未來2011北海道雪祭之旅所花的時間亦可以明列前茅。假使全程自駕遊，時間上的控制便比較容易。但為了避免在大風雪以下駕車，今次只是有限度的在道東三湖租兩日車；以及其後在知床網走的各一天。

在選擇旅館的時候，要特別留意它們提供的免費送迎服務。若然能夠盡量利用，必定可以節省大量交通費。舉例說〝層雲閣グランドホテル〞會免費送來回北見～層雲峡的(道北バス石北号)，要知道這單程已經要¥2500。我不知道巴士公司會收他們多少，但是的確幫助我們慳回不少旅費。當然代價便是要在計劃行程的時候，將送迎時間考慮在內，而這裏亦是最多釘碰的地方。

另外值得參考的便是各網友的遊記，本人在此必定要感謝各位無私的分享。相信我閱讀了不下二十個北海道遊記，比任何旅遊書更具參考價值。不過大部份的網友通常也是用 JR Pass，及以札幌為據點來往釧路／網走。如道東入札幌走，亦不能用 Railpass，在交通編排上要留意多一點。

最後要考慮的因素就是酒店／旅館的安排。當然你大可以去十天住足九晚溫泉旅館，不過通常我會夾 Business hotel 在溫泉酒店中間。一來不用連續 3-4晚浸，亦可以利用 business hotel 上網 (check 天氣，改行程做資料搜集)，洗衣服等等。要是在釧路、旭川等地點過夜這亦是最佳選擇。這些地方既沒有溫泉亦有大量平價酒店。

能夠克服以上所說的種種困難，相信腦細胞已所餘無幾。
今天要來整理一些很不錯用的北海道的網頁，有住宿、有交通，吃喝玩樂通通都有！

★翻譯（去日本自助旅行，必備網址！）
■Excite，中翻日←→日翻中
http://www.excite.co.jp/world/chinese/
■日本雅虎，中翻日←→日翻中
http://honyaku.yahoo.co.jp/
■譯言堂，中翻日←→日翻中
http://www.mytrans.com.tw/newMytrans/freeTrans/Freesent.aspx

★北海道觀光資料　
■北海道各地日落時刻查詢表
http://www.njwa.jp/weather/cgi-bin/sunmoon.cgi
■北海道氣象天候預報查詢
http://weather.asahi.com/pinpoint/hokkaido/index.html
■花見特集-可查詢全日本櫻花花期時間表
http://www.rurubu.com/season/spring/sakura/
■美瑛官方網頁-美瑛觀光發展協會（有繁體中文）
http://www.eolas.co.jp/hokkaido/sikibiei/tw/
■富良野官方網頁-富良野觀光發展協會（有繁體中文）
http://www.furano.ne.jp/kankou/tw/index.html
■定山溪觀光協會(有繁體中文)
http://www.jyozankei.com/
■洞爺湖溫泉觀光協會(有繁體中文)
http://www.laketoya.com/
■登別市登別觀光協會(有繁體中文)
http://noboribetsuspa.dip.jp/nobo/
■函館湯之川溫泉旅館協同組合
http://yunokawa.hakodate.ne.jp/
■川湯溫泉觀光協會(有繁體中文)
http://www.kawayuonsen.com
■阿寒觀光協會
http://www.lake-akan.com/zh-tw/index.html
■十勝川溫泉觀光協會
http://www.tokachigawa.net/
■層雲峽觀光協會
http://www.sounkyo.net/

★冬日祭典
■札幌White Illumination
http://www.sweb.co.jp/kanko/white/
■札幌雪祭
http://www.snowfes.com/
■函館夢幻燈節
http://www.hakodate.to/hoshinoyume/
■成為富良野人、美瑛人活動
www.furanobiei.com

★購物、百貨公司
■NORBESA（2006年6月新開幕的札幌新地標，有超大型摩天輪）
http://www.norbesa.jp/
■Sapporo Factory（多元化購物商場）
http://www.sapporo-factory.co.jp/
■Afternoon Tea（最愛的生活雜貨販賣店）
http://www.afternoon-tea.net/main.html
■JR Tower Square（吃喝玩樂齊聚一堂！）
http://www.jr-tower.com/
■北一哨子（小樽玻璃藝術最大商城，還能自己動手做玻璃製品！）
http://www.kitaichiglass.co.jp/top.html
■西波止場
http://www.hakodate-factory.com/wharf/default.htm
■函館明治館
http://www.hakodate-factory.com/meijikan/
■富良野物產中心（各式各樣薰衣草商品在這都買的到）
http://www.furano-bussan.co.jp/
■麵包超人專賣店（富良野果醬園是專賣店的超人氣商品）
http://www.anpanmanshop.co.jp/furano/furano-9.htm

★美食
【旭壽司】
http://www.asahizushi.co.jp/
【大和家壽司屋通店】
http://homepage3.nifty.com/otaru-yamatoya/
【政壽司本店】（創業有60餘年，政壽司足以代表小樽的老字號）
http://www.masazushi.com
【根室花丸 JR Tower Stella Place店】（在北海道還有其他五間分店的人氣迴轉壽司店）
http://www.sushi-hanamaru.com
【kurukuru迴轉壽司APIA店】（以每盤126到420日圓的超低價格，就可以品嚐到味美質佳的迴轉壽司）
http://www.apiadome.com/shop/AP074.html
【東壽司】（創業於1875年，是一家歷史悠久的壽司老店）
http://azumazushi.com/newsframe.html
【菊壽司】
http://www.fusion.co.jp/kikuzushi
【鮨 九谷】（是一間擁有高雅和風空間的壽司店）
http://www.9tani.jp
【味之時計台 南4条店】（保有傳統札幌口味的濃郁湯，極受學生及上班族喜愛）
http://www.ajino-tokeidai.co.jp/
【ラーメン専門 しお家 朝市店】
http://shioya.meisanichiba.com/
【拉麵山頭火】
http://www.santouka.co.jp/
【味乃Yamabiko 總本店】
http://sapporo.cool.ne.jp/shinjitsu/ramen/yamabiko.htm
【北海道かに将軍 札幌本店】
http://www.kani-syougun.com
【おれの札幌南７条本店】（「三大螃蟹自助餐路線」可以吃蟹吃到嘔，大受顧客歡迎）
http://www.e-okhotsk.com/sapporo

★交通資料
■千歲機場（有中文網頁）
http://www.new-chitose-airport.jp/tw/
■日本航空(JAL)
http://www.jal.co.jp/
■全日空(ANA)
http://www.ana.co.jp/
■北海道駕駛導航（在北海道自駕遊，可以在這得到冬期道路的資訊、地圖、天氣資訊等等）
http://northern-road.jp/navi/cht/index.htm
■JR時刻查詢
http://ekikara.jp/
■北海道JR官方網頁（有中文網頁，可以查到JR PASS等車票種類的中文使用說明，以及時刻表）
http://www2.jrhokkaido.co.jp/global/chinese/index.html
http://www.jrhokkaido.co.jp/network/kipp/kipptop.html
■可查路線上經過各個站名（所有JR、地鐵與私鐵路線圖，用滑鼠點路線進去，還可查到路線上所有通過的站，左邊還可用中文輸入去查）
http://www.jorudan.co.jp/norikae/cgi-bin/noricnt.cgi
■北海道JR時刻表查詢（國內網友製作，用滑鼠按某條路線，就會跳出該路線的時刻表，可以預先查自己要坐的幾點幾分班車）
http://www.rickstudios.com/hokkaido/jr/jr.htm
■北海道定期觀光巴士（裡面有很多定期觀光巴士的地區網址）
http://www.visit-hokkaido.jp/tw/kihonjoho/bus.html

★住宿資料　
■樂天（訂日本住宿、租車的網站，日文版）
http://travel.rakuten.co.jp/
■青年旅館（價格低廉，想省錢背包客看這）
http://www.youthhostel.or.jp/chinese/menu.htm
■旅之窗口（可線上查看空房及線上預約，網站上登錄的旅館多達9000家以上）
http://www.mytrip.net
■日本觀光旅館連盟（提供約7000家旅館的住宿資訊，可利用地名，旅館及觀光地點進行檢索，提供線上預定）
http://www.nikkanren.or.jp
■東橫Inn（提供住宿資訊的檢索服務，可預約的旅館約3000家，並提供旅館週邊的地圖）
http://www.inn-info.co.jp
■Japan Travel Bureau（提供的旅館約3000家，可線上查閱空房及預定，但需先加入JTB Info Crew的會員）
http://www.jtb.co.jp
★北海道天氣氣象
■北海道目前的積雪、氣溫(日文)
http://www.htb.co.jp/tenkimania/22.htm#snow
■北海道的氣象情報(日文)
http://www.njwa.jp/weather/index00.htm
■北海道的天氣
http://weather.yahoo.co.jp/weather/jp/hokkaido.html (日文)
日本觀光指南

最好的最好 最好的 突出 （1） - （99） 參觀人數最多的目的地排名

北海道
●●●知床 （66） 國家公園的未受污染的半島。
●●大雪山 （64） 北海道最大和最瘋狂的國家公園。
●●利尻禮文和（106）小島嶼北海道附近的北端。
●富良野 （38） 鎮，有美麗的薰衣草花田。
●二世古 （68） 領先的滑雪場和大量的粉雪。
●登別 （47） 北海道最有名的溫泉度假勝地。
●札幌 （16） 最大的城市，位於島的北海道。
●大沼公園 （108）國家公園函館以北20公里。
●函館 （26） 北海道最南端的城市。
●阿寒國立公園52）國家公園與美麗的湖泊。
●支笏湖 （98） 風景如畫的火山湖附近的札幌。
●洞爺湖 （53） 珠山遺址，是一座活火山。
釧路沼澤地（80）沼澤地填充日本起重機。
小樽 （28） 海港城市，位於札幌的運河。
旭川 （101） 市中區北海道著名的動物園。
留壽都 （102） 新雪谷滑雪勝地附近的吸引力。
定山溪溫泉（93）大眾溫泉度假村附近的札幌。
網走 （54） 聞名的監獄和浮冰在冬天。
東北
●●出羽三山 （114）三聖山的聖地。
●●下北半島 （113）遠程半島著名怕山。
●●山寺 （124） 寺景區陡峭的山坡。
●十和田湖 （67）卡爾德拉湖聞名秋天的顏色。
●平泉 （73） 東北的前文化和政治資本。
●藏王溫泉（89） 溫泉和滑雪場雪的妖怪。
●角館 （81） 市同一個保存良好的武士區。
●松島 （36） 錫尼克貝伊點綴松樹包小島。
●弘前 （63） 城堡前鎮東北。
●八幡平 （115） 山區與鄉村溫泉。
白神三七 （122）山脈與 Virgin山毛櫸森林。
會津 （56） 小城市聞名的武士的歷史。
仙台 （23） 東北最大的城市地區。
青森 （62） 市最著名的Nebuta祭。
秋田 （76） 縣都最著名的節日。
關東
●●●東京 （1）日本的首都和最大城市。
●●●鎌倉 （7）小城市充滿了歷史瑰寶。
●●●日光 （12）日光東照宮遺址，德川家康的陵墓。
●尾瀨國家公園（110）熱門遠足目的地與沼澤地。
●箱根 （9） 國家公園富士山美景。
●橫濱 （5） 日本的第二大城市。
●草津溫泉（55）日本的一個最好的溫泉度假勝地。
●水上 （90） 大眾溫泉，戶外勝地。
●Kairakuen花園（90）寬敞的花園著名的梅花樹。
川越 （37） 城堡前鎮被稱為小江戶。
鬼怒川溫泉（72）溫泉度假區和主題公園附近的日光。
伊香保溫泉（81）溫泉度假勝地聞名的石樓梯。
成田 （17） 地點東京國際機場。
中部
●●高山 （21） 保留一日本最好的老城鎮。
●●金澤 （20） 市豐富的文化內涵和歷史。
●●阿爾卑斯山脈路線（71）壯觀借道北阿爾卑斯山。
●●白川鄉● （43） 山區，以其農舍。
●●山之內 （99） 家溫泉洗浴猴子。
●上高地 （61） 大眾在日本山區度假勝地阿爾卑斯山。
●木曾谷 （59） 流域與城鎮後很好地保存下來。
●佐渡島 （86） 大島離海岸新潟。
●奧飛騨 （109） 在山中溫泉以上高山。
●富士五湖 （15） 湖度假村在富士山腳下。
●白馬 （50） 一個日本最好的滑雪勝地。
●永平寺寺 （85） 一個中心，日本禪宗佛教。
●伊豆半島 （31） 溫泉和自然風光。
●野澤溫泉（102） 宜人的溫泉和滑雪勝地。
●湯澤 （79） 其中日本領先的滑雪度假小鎮。
●松本 （30） 市著名以其美麗的原始城堡。
●古河 （93） 小城鎮高山以北15分鐘。
●越後妻有( 118） 田園鄉村舉辦的現代藝術。
●郡上八幡 （88） 小城鎮在農村日本城堡。
●長野 （22） 前奧運城市聞名的寺廟。
●犬山 （45） 前鎮以北的名古屋城堡。
名古屋 （8） 日本的第三大經濟中心。
能登半島 (100） 農村半島美麗的海岸線。
Shosenkyo峽谷（110）尼斯著名的峽谷秋天的顏色。
輕井澤 （39） 高檔山地度假勝地。
下呂溫泉（73） 著名的溫泉度假區以南的高山。
別所溫泉（127） 溫泉小城鎮，美麗的寺廟。
關西
●●●京都 （2） 在過去的1000年日本的資本。
●●●山高野 （35） 大氣寺山。
●●●奈良 （4） 日本的第一個永久的首都。
●●姬路 （11） 網站日本最美麗的封建城堡。
●●大阪 （3） 大城市的近畿地區。
●●伊勢志摩（29） 網站日本最神聖的神社。
●美秀美術館 （110）獨特的藝術博物館在山里。
●熊野 （84） 朝聖地的紀伊半島。
●吉野 （73） 日本最有名的櫻花景點。
●城崎 （76） 愉快的，老式的溫泉度假勝地。
●天橋立 （57） 一個日本三大美景。
●科比 （10） 港口城市，從 1995年恢復地震。
●伊賀上野（44） 鎮上有名的城堡前的忍者。
明日香 （86） 在日本文明的搖籃。
彥根 （48） 城堡的海岸小鎮琵琶湖。
中國縣
●●●宮島（13）島聞名的神社和大牌坊。
●●廣島 （6） 區域資本悲慘的歷史。
●松江 （49） 前鎮附近的出雲大社城堡。
●萩 （58） 城堡武士鎮，保留區。
●倉敷 （33） 城市，風景如畫，歷史悠久的運河區。
●尾道 （83） 港口鎮，很多斜坡和寺廟。
●山口 （51） 宜人的城市，位於本州西端。
●Inujima島（126）小島嶼變成了現代藝術的網站。
石見銀山 （105）前銀礦與世界遺產地位。
岡山 （25） 一日本著名的三個最好的花園。
岩國 （60） 網站風景如畫的錦帶京橋。
四國
●直島 （97） 許多小島嶼與現代藝術。
●小豆島（121） 島的瀨戶內海知道橄欖。
●內子 （119） 農村城鎮前身為其蠟。
●松山 （41） 四國最大的城市與一個美麗的城堡。
●高知 （46） 美麗的城市與南方風情。
●琴平 （69） 現場四國最受歡迎的靖國神社。
高松 （42） 香川縣的首都。
火影忍者（78） 市眾所周知的漩渦。
德島 （65） 一個城市最知名的舞蹈節。
九州
●●●屋久島 （95）亞熱帶島嶼古杉樹林。
●●●黑川溫泉（120） 溫泉鎮，溫泉鎮和吸引力。
●●長崎 （18） 港口城市的吸引力與運動的歷史。
●高千穗 （107）山城沉浸在神話。
●霧島 （96） 國家公園的火山山脈。
●阿蘇山 （34） 活火山了巨大的古火山口。
●湯布院 （104）農村尚未時髦的別府溫泉鎮附近。
●鹿兒島 （32） 最南端的九州的主要城市。
●別府 （24） 日本的資本市溫泉。
●福岡 （14） 九州最大的和最具有活力的城市。
●太宰府 （40） 歷史文化名鎮南部的福岡。
●熊本 （27） 現代城市最有名的城堡。
●靖國神社（123）靖國神社建於懸崖邊的洞穴。
宮崎 （69） 市九州東南部。
水俁 （116） 從污染現場環境示範城市。
沖繩島
●●●八重山群島（92）沖繩島最南端的島嶼群。
●●●沖繩島 （19） 沖繩縣的主要島嶼。
●●●宮古島 （116）具有優良的亞熱帶島嶼的海灘。
久米島 （125） 小島嶼沖繩以西Honto。